Antipasti

Burrata di Andria con pomodorini secchi
Mozzarella di Bufala Campana
Selezione di formaggi con marmellata
Prosciutto di Parma 24 mesi
Prosciutto Umbriaco di Norcia con Stracciatella
Prosciutto di Cinta Senese al coltello
Taglierone di salumi dell’Osteria con pane fritto
Calamari in guazzetto

Primi Piatti

Tagliolini alla segale con funghi porcini
Spaghetti alla chitarra alla Gricia
Paccheri napoletani con bufala e pomodoro
Risotto alla milanese
Risotto acquerello al Lagrein mantecato al tartufo bianco e spuma di pecorino)
Scialatielli vongole e bottarga di tonno

Secondi di carne “la Ciccia”

Fiorentina sulla pietra
Costata di manzo
Rib eye Steak con cipolle rosse di Tropea in agrodolce
Tagliata di manzo bavarese al rosmarino e pepe rosa
Tartare di Fassona piemontese
Cotoletta alla Milanese
Filetto di fassona con tartufo nero a scaglie in olio
Ossobuco di vitellone al tegame

Secondi di mare

Filetto di Branzino alla griglia
Insalata di mare
Fritto misto
Polpo con patate e olive taggiasche
Scottadito di Rombo

Le Verdure

Patate chips / fritte/ al forno
Verdure cotte di stagione
Verdure alla griglia
Verdure cotte nel testo di terracotta della Lunigiana (cicorino, trevisana, cipollotto)

Dolci ( tutti fatti in casa)

Tiramisù
Cheesecake
Panna cotta pistacchio e nutella
Crostata di albicocca
Semifreddo al gianduia
Boschetto dell’Osteria